Hippo hız,lezzet, doyuruculuk ve fiyat arasında ideal bir denge kurmayı benimseyen bir fastfood restoranıdır.Hippo’yu kurarken kafamızda yaklaşık böyle bir formül vardı ‘’hem hızlı servis edilebilecek, hem herkesin ulaşabileceği fiyatlarda olacak, özel, lezzetli ve doyurucu yemek seçenekleri sunan bir restoran açmak.
French Tacos et, tavuk, peynir, sebze gibi ürünlerden oluşan özel soslarla yapılan un tortillasına sarılı bir fast food yemeğidir.
2005 yılından beri bu sektörde yer almaktayım. birçokları gibi bir fast food sevdalısıyım çoğu fast-food restoranlarının aynı menülere sahip olduklarını düşünerek eksiklerini görerek farklı bir restoran açma kararı aldık. Seyahat ettiğimiz her şehir’de her zaman en iyi ürünleri yeme arayışı içinde olduk. Oldukça iyi denemelerimiz oldu.2020 yılında 2 kardeş Eskişehir’de markayı kurduk ve 3 yıl boyunca konsept üzerinde kafa yorduk, en iyi etleri, sosları, pişirme tekniklerini, servis biçimlerini araştırdık, pişirdik, denedik ve nihayetinde istediğimiz menüyü hazırladık.
Evet var; restoran koşullarında üretilebilecek herşeyi kendimiz yapıyoruz. Malzemelerimizi günlük taze ve güvenilir tedarikçilerden alıyoruz.
Tüm şubelerimizi özel olarak belirlediğimiz tasarım ve mimari ile dekore ederek kurumsal bir çizgi yarattık.
Bugüne kadar gördüğümüz ilgiden, aldığımız güzel tepkilerden memnunuz. Bir kez gelen tekrar geliyor veya paket servisi tercih ediyor. Hippo’da her zaman yemeğini keyifle yiyen veya bir kaç arkadaşı ile birlikte sohbet eden birilerini bulabilirsiniz.